HolodOnline

С развитием цивилизации увеличиваются объёмы потребляемой энергии и растёт уровень цен на энергоносители. По этой и другим причинам производители, в частности холодильного оборудования, как и конечные потребители и покупатели холодильного оборудования, всё больше внимания уделяют вопросам повышения энергоэффективности оборудования и снижения его энергопотребления. Стратегия повышения энергоэффективности в нашей стране закреплена федеральным законом Российской Федерации №261-ФЗ от 23 ноября 2009 года.

В Москве с 6 по 10 октября 2014 года проходила традиционная выставка "Агропродмаш". Эта выставка была ключевым событием холодильной промышленности, однако последние несколько лет намечался явный спад интереса к участию в ней. Посмотрим, что изменилось в 2014 году по сравнению с предыдущим.

Приведен расчет сроков окупаемости конденсаторов с разными температурными напорами и показан потенциал экономии электроэнергии. При расчете учитывался годовой профиль температур в указанной местности и возможность регулирования производительности конденсатора для поддержания постоянной температуры конденсации. Расчетный срок окупаемости при установки конденсаторов с температурным напором меньшим 15 К составил менее 1 года.

Естественная убыль в процессе хранения зависит от обменных процессов, происходящих в расти­тельной продукции. Выявление корреляционных зависимостей между величиной естественной убыли и обменными процессами, происходящими в растительной ткани, возможно при условии одновремен­ного определения значений параметров, между которыми хотят установить корреляцию.

Биотехнология является одним из научно-технических приоритетов третьего тысячелетия и обес­печивает прогресс практически во всех отраслях экономики. Средствами современной биотехнологии будут решаться такие глобальные проблемы, как рост численности населения, истощение природных ресурсов, загрязнение окружающей среды, процессы изменения климата и др.

В статье представлен краткий обзор компрессоров, применяющихся в холодильной технике, и описан их принцип действия.

В данной статье рассматриваются возможности снижения объема заправки аммиачных систем охлаждения, в целом, и, частности, в холодильных установках с небольшим объемом заправки. Основной упор делается на снижение количествааммиака в теплообменниках, в особенности в микроканальных, а также предоставляется информация о разработке новых технологий компрессорных установок, в частности, о первом в мире герметичном спиральном компрессоре. Данные параметров паросодержания аммиачного потока в микроканалах представлены в статье наряду с данными системы и компрессора воздушного охлаждения. Данная статья также раскрывает неоспоримые преимущества использования аммиака в микроканальных системах в сравнении с другими охладителями.

Последнее десятилетие XX столетия и начало XXI в. имеет тенденцию к глобализации, процессу роста взаимопроникновения и взаимозависимости экономик стран в условиях открытых политических и социальных систем на базе современных информационных и коммуникационных технологий.

В данной статье рассматриваются возможности снижения объема заправки аммиачных систем охлаждения, в целом, и, частности, в холодильных установках с небольшим объемом заправки. Основной упор делается на снижение количествааммиака в теплообменниках, в особенности в микроканальных, а также предоставляется информация о разработке новых технологий компрессорных установок, в частности, о первом в мире герметичном спиральном компрессоре. Данные параметров паросодержания аммиачного потока в микроканалах представлены в статье наряду с данными системы и компрессора воздушного охлаждения. Данная статья также раскрывает неоспоримые преимущества использования аммиака в микроканальных системах в сравнении с другими охладителями.

Приоритетным направлением перерабатывающей промышленности на современном этапе является рациональное использование плодоовощного сырья, максимальное сохранение биологически активных веществ исходного продукта, расширение ассортимента продукции повышенной пищевой ценности.